照顾舌尖安全,我们是仔细的
人民财经网
2022-03-18 09:58:33
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核心提示:
为加强公司食物安全监管,保证员工就餐安全,保证广大员工的身体健康,近来,龙华阳光发电公司餐厅推出“四无”处理,以严峻规范,严峻监管,严峻赏罚,全力照顾舌尖安全。
蔬菜肉类“无”库存
“我再次侧重,我们的餐厅收购必定不能存货,哪怕一天多买几回,也必需求保证新鲜,蔬菜肉类保证每天一送。” 厨房处理员孟强在班前会对收购员说。一起,该公司配备专职处理人员和验菜厨师长每天对食材进出库和仓库环境以及饭前查验蔬菜是否合格等进行监督处理,保证员工每天都可以吃上新鲜的食物。