热浪馀波影响华州海洋生物 今夏贝类海产物价恐再上调
人民财经网
2021-08-06 13:26:02
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华盛顿州六月份破纪录的高温虽然持续数天并已过去,但却给本地的自然生态留下持久的后遗症。这个历年罕见的热浪给华州海洋与农作物造成重大损害。日前本地生物学家Sparkman 及 Rana Brown到访Squaxin Island族人在西雅图西南的Hammersley Inlet 及Oakland 湾 ,视察上月连续三日高温逾华氐一百度对海湾贝壳类存活的影响。
上述两名生物学家在当日的视察中发现很多贝类生物都被炎热的太阳烤熟了。今年普捷湾的高温也遇上了难得一见的最低潮退,对所有贝壳海产来说,这就是噩耗。较早前加拿大的生物学家认为在Salish Sea的四千哩海岸,高温夺走了逾十亿海产的性命,其中包括了深受食客欢迎与售价高昂的象抜蚌、生蚝及不同种类的肉蚬。华州的海产部门则指称,在不同海湾及海滩都会有著不同的损失,情况绝不乐观。
Rana Brown声称今次持续三日的高温对海产影响深远,最可怕的是目前还没法估计损失,因为六月的高温产生了非常深远的破坏力。他在探访的其中一个滩头发现基本上生蚝的存活率目前祗有百分之四十,在另一个沙滩逾半数的蚬都已死掉;但在一些海湾内部份海产的存活率还能保持正常。但总括而言,今次受热浪致死的海产数量,实在惊人。
贝类海产有著过滤海水内浮游植物的功能,一隻在市场出售的大生蚝每天可以过滤五十加仑海水。故此牠们的大量死亡会造成海水水质污染。这种海洋生物縺功能遭到破坏,结果也会影响其他在海洋生存的生物。华州是全国最大海产值的州,其中年产值一亿五千万元的贝类海产将面临最大的危机。早在二O一八年,华州海产开始受到海洋污染的破坏;继而在新冠疫情期间,海产供应顿时因为餐馆禁止堂食而要取消订单,令本地海产批发市场供过于求,另外疫情也停止很多国际运输,外销受到影响。今年的热浪更令华州海产收成雪上加霜。突而奇来的减产令贝类食物供应紧张,最终价格上升是必然的。
华州海产业发展始于一八OO年代,当年以奥林匹亚生蚝为主。后来因海水污染与过量採集弄垮了整个行业。自始华州开始引入太平洋生蚝、马尼拉蚬及其他贝类品种,贝类数量佔了全国百分之二十五。本地两大贝类供应商Taylor Farms 及Hama Hama Company表示,热浪对他们是造成部份损失,但目前还未有准确统计。太平洋贝类生产商协会表示,一般贝类海产都是饲养在浅水的海滩。高温与潮退对牠们的存活造成破坏,但要改在深水中饲养,恐怕牠们会成为其他海洋生物的饲料。今年的热浪是始料不及的灾害,祗能期望馀下的日子不要太酷热就是福了。