新型冠状病毒疫情爆发导致农产品价格大幅变动

　　自新型冠状病毒疫情爆发以来，柳橙汁期货是表现最好的“软”商品。在过去的一个月裡，它的价格上涨四分之一，达到每磅1.19美元。

　　自今年年初以来，小麦销量也成长2%，自3月初以来，成长9%。越南在过去的一个月中，作为稻米世界第三大出口国，在6月之前暂停出口，库存量将近20万吨，稻米价格上涨近10%。就咖啡而言，儘管巴西币贬值，但全球最大的咖啡豆出口国咖啡豆价格仍在上涨。

　　随著全球纺织业需求的下滑，过去一个月中，棉花价格下跌18%。由于全球石油价格暴跌至每桶20美元左右，食糖价格出现了下滑。因?甘蔗通常被转化为乙醇并用于製造汽油, 目前甘蔗的需求下滑，所以食糖期货价格已经下跌20%。玉米也是如此，因为美国约有30%的玉米用于製造乙醇。

　　Saxo Bank大宗商品负责人Ole Hansen表示儘管油价低，但短期内食品价格上涨的最大潜在风险是新型冠状病毒疫情爆发削弱劳动力或导致港口关闭进而破坏全球供应链。