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宏都拉斯缺乏可可烘豆机,需投入500万美元购置设备
人民财经网
2018-03-14 19:43:29
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宏都拉斯可可生产联盟(Aprocacaho)表示,宏国2018年可可产量约可达1,600公吨,较2017年增产100至150公吨,然因现有烘豆机数量不足,亟需投资烘豆设备及小型採收中心以应产季需求,估计需投入500万美元。该协会主任Aníba Ayala表示,宏国2017年可可产量1,500公吨,2018年虽可增至1,600公吨,但因烘豆设备不足,将造成产量滑落。以San Fernando可可生产协会为例,会员计168个生产者仅有2台烘豆机,採收15公吨的可可豆仅能烘乾其中的5公吨。另因烘豆设备不足,将影响产製可可之品质及售价,以A等级可可每公吨约值4,000美元,而B等级可可,每公吨售价仅有2,000美元。目前宏国可可农使用的太阳能烘豆机,有80%系透过美国农业部援助设置,然仍有改善设备之需求。