平民路线实现的品牌化连锁战略

　　中国商业联合会发布的统计数字显示，在2002年度餐饮百强企业排名中，采用连锁方式经营的共计87家，连锁门店超过百家的企业有14家，餐饮业连锁经营发展势头强劲。

　　然而，相同的店名、相同的装修、相同的经营内容，只要第一家店赢利，通过连锁就可以无限地复制下去的“神话”使人们开始盲目开店，“荣华鸡”、“红高粱”在红火一时后，相继没落，相类似的中餐品牌还有许多。这种现象引起了业内人士的高度重视，人们开始客观地看待连锁，认真地反思所走过的路，探索中式快餐企业发展壮大的可行之路。

　　好伦哥于1998年在中国着陆， 2000年，好伦哥第一家特许店营业。从2002年开始，其拓展的突然提速以及网点分布的随之增多使诸多加盟商将“眼球”转向了这家企业。如今，好伦哥以特许这种快速而有效的方式在北京、上海、深圳、昆明、苏州、西安、石家庄、抚顺、锦州等大中城市拉开品牌连锁战线开办餐厅30余家，其中特许加盟店20余家，每天有万余人在好伦哥各餐厅用餐。