加拿大将全面更新食品包装成分列表　健康选择更容易

　　针对如何帮助加拿大人对健康食品做出正确的选择，加国卫生部长Jane Philpott宣布修订食品和药物条例，使食品包装上营养成分列表更容易被加拿大人使用和理解。

　　此加拿大健康饮食策略之食品指南修订版，旨在使加拿大人能够更容易选择健康食物，加拿大卫生部倡导在加工食品中减少钠，消除工业生产的反式脂肪，并向消费者提供糖和食品色素更多资讯，包括总糖比例及糖类成分，并限制不健康食品和饮料之商业促销。

　　所有食物颜色将以其通用名称标识，成分列表和过敏原资讯将更容易阅读;水果和蔬菜也将允许使用新的健康声明，让人了解这些食物对健康的好处。食品工业直到2021年才会完全落实这些变化。

　　据了解，80%的加拿大人有癌症、心脏病或2型糖尿病等风险，有30%的成年人及超过30%的青少年超重或肥胖。