獐子岛鲍鱼摆上国宴
人民财经网
2015-10-29 10:31:47
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“南有茅台酒、北有獐子岛”,这一说法近年在人民大会堂国宴上又得到了验证。獐子岛“国宴鲍”、“喜贝”代表大连海鲜成功进入北京人民大会堂国宴。
北京人民大会堂管理局对入选国宴的产品从产地到养殖加工,从感官、规格、口感、味觉到安全健康要求的都非常严格。此次管理局派专人到獐子岛渔业集团实地考察了育苗、养殖、加工、物流等环节,认为獐子岛海域清洁、生态、环保、健康的海珍品生产模式确保了产品的健康安全,能够代表中国海珍品成为国宴佳肴。
多年来,獐子岛渔业始终坚持“耕海万顷、养海万年”的理念,倡导健康环保的生态养殖模式,全过程实施质量监控和管理,产品品质得到了客商和广大消费者的一致认可。鲍鱼、海参等主打产品获得了“有机产品”认证,并成为“中国原产地标记产品”和“中国名牌农产品”。近年来,獐子岛渔业更加重视品牌建设,“獐子岛”商标成为目前国内水产品中惟一的“中国驰名商标”,并在“獐子岛”大品牌下又建立了“国宴鲍”、“喜贝”和“北纬39度海参”等子品牌,公司的成功上市使獐子岛的知名度和美誉度又得到了进一步的提升,为公司在国内市场开发起到了积极的推动作用。