雀巢勿“硬”对上帝

　　又一家跨国公司的公信力遭遇拷问。上周三，雀巢金牌成长3+奶粉被工商部门发现碘含量超过国家标准要求。作为世界上最大的食品公司之一，有130多年的历史，雀巢此次虽然承认产品超标，却认为对消费者而言是安全的。更有甚者，雀巢公司早在此前就掌握此事，却没有采取任何措施。而雀巢公司有关人员在接受央视记者采访时，明确表示公司完全有能力控制产品中的碘含量。几天前，雀巢答应“若消费者有疑虑”可以换货，但仍拒绝退货。直到6月7日，才勉强对特定产品的退货松口。雀巢顶住中国消费者的压力可谓够持久的。

　　继肯德基苏丹红事件之后，跨国公司的公信力又一次遭到公众的质疑。事实上，中国消费者对雀巢产品发出质疑的声音并不是今天才有的。2003年3月，上海的朱燕玲发现雀巢的一款奶粉含有转基因成分，但并没有在外包装上向消费者标明。还是2003年，一家名为“绿色和平”的环保组织曾经公布，一批在中国香港、北京、南京、上海等城市销售的雀巢产品可能含有转基因成分，但雀巢公司并没有向它的中国“上帝们”标明。

　　民以食为天!一桩又一桩的食品安全事件不得不让人担忧，一些企业是否真的认真对待这种“天大的责任”?由食品产生的侵害后果动辄沿着企业的营销网络遍及整个市场，对国际大公司来说则遍及全球，这在涉“红”及此次“碘”超食品安全危机中大有体现。而在这些事件中，双方又在行业标准、国际规范、谈判能力及侵权索赔等方面存在极大的悬殊。

　　面对这种悬殊，专家认为，缺陷食品的召回制度可以防患于未然。在经济日益全球化的当今社会，我国监管部门应当建立与国外监管部门的信息共享渠道与联动机制，在缺陷食品的销售范围内及时有效地启动召回程序，在世界市场范围内联动封杀缺陷食品。国内的中央与地方监管部门的职责划分，可依食品在国内市场的流通范围确定，跨省市的召回命令由中央部门发布。只有这样，才能避免类似“问题奶粉”在出现“大头娃娃”之后才紧急避险。

　　再回到雀巢，作为一家规模庞大的跨国公司，产品出现纰漏，并不是一件不能原谅的过错，只要这家公司负起责任就能重新唤回消费者的心。但如果缺乏诚意，不能勇于承担责任或漠视消费者的利益，公司公信力不仅要一落千丈，“上帝们”也绝不会答应。