国家工商总局严把食品保质期安全关

　　超市卖场和社区食杂店销售的即将到保质期的食品，今后不能“藏着掖着”卖，而要在销售场所集中陈列或向消费者作出醒目提示。国家工商总局日前首次对“临界”食品的销售方式提出要求。

　　目前许多商场都会有特价食品促销活动，市民在选购这些食品的时候，往往只看中价格上的便宜，而忽视了查看生产日期和保质期。还有一些超市把即将到期的食品和新鲜食品放在一起捆绑销售。

　　国家工商总局日前发出的《关于规范食品索证索票制度和进货台账制度的指导意见》中提出，食品销售者应对即将到保质期的食品集中陈列或者向消费者作出醒目提示。

　　消协人士对工商部门这种规范“临界”食品销售方式的做法表示肯定，中消协有关人士认为这种主张保障了消费者的知情权。而工商部门也提醒市民，“特价”食品一定要小心购买。对于接近保质期的商品，一定要看清楚商品的生产日期后再选择。